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Découvrez nos mezzehs et nos plats traiteur
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- SAUCES 🥣
FATOUCHE
Salade de crudités fraîches et pain libanais grillé / Crunchy vegetable salad and grilled flatbread
MEZZEHES 10 VARIÉTÉS
Composition de mezzeh séléctionné par notre cuisine pour 2/3 personnes - people
MEZZEHES 16 VARIÉTÉS
Composition de mezzeh séléctionné par notre cuisine pour 4/5 personnes - people
MENU MEZZEH & GRILLADE (3 PERSONNES)
Composition de Mezzehs suivi d'un Plateau de Grillade. Le produit est pour 3 personne, vous pouvez ajouter au panier selon…
MENU MEZZEH & GRILLADE (2 PERSONNES)
Composition de Mezzehs suivi d'un Plateau de Grillade. Le produit est pour 2 personne, vous pouvez ajouter au panier selon…
HOMMOS LAHMEH
Purée de pois chiche, huile de sésame, viande cuite, citron / Pureed chickpeas, sesame oil, cooked meat, lemon
KELLAGE
Galette de pain, fromage halloumi (brebis), menthe, tomates / Flatbread, halloumi cheese (sheep), mint, tomatoes
FALAFEL
Purée de fèves, pois chiche, coriandre, oignons / Pureed broad beans and chickpeas, coriander, onions
FATTEH ASSANABEL
Spécialité maison : aubergine, pain, yaourt, viande / House speciality: aubergines, pita, yoghurt, meat
HOMMOS ASSANABEL
Purée de pois chiche, huile de sésame, citron, persil / Pureed chickpeas, sesame oil, lemon, parsley
TABOULEH
Persil haché, blé concassé, tomate, huile d’olive et citron / Chopped parsley, bulgur wheat, tomatoes, olive oil, lemon
WARAK ENAB
Feuilles de vigne, riz, tomate, persil, citron, huile d’olive / Vine leaves, rice, tomatoes, parsley, lemon, olive oil
BABA GHANOUGE
Salade d'Aubergine, tomate, persil, citron, huile d’olive / Aubergines, tomatoes, parsley, lemon, olive oil
CHANKLICHE
Salade de fromage, fines herbes, tomate, huile d’olive / Cheese salad, herbs, tomatoes, olive oil
KEBBÉ NAYÉE
Viande de bœuf crue hachée, boulgour concassé, épices et condiments / Raw minced meat, bulgur wheat, condiments
HABRA NAYÉE
Viande de bœuf crue hachée en purée avec des herbes et des épices / Raw minced beef (mashed), garlic sauce
GRILLADES ASSANABEL
Mixtes grill Mixed grill platter / Accompagnées de riz et salade ou pommes de terre Served with rice and salad…
CHARAHATE ASSANABEL
Viande de bœuf, sauces /Grilled beef, sauces / Accompagnées de riz et salade ou pommes de terre Served with rice…
LAHEM MECHOUI
Brochettes d’agneau grillées / Grilled lamb skewers /Accompagnées de riz et salade ou pommes de terre Served with rice and…
KAFTA MÉCHOUI
Viande hachée, oignons, persil / Minced meat, onions, parsley /Accompagnées de riz et salade ou pommes de terre Served with…
CASTALETTA
Côtelettes d’agneau / Lamb chops /Accompagnées de riz et salade ou pommes de terre Served with rice and salad or…
DJAJE MÉCHOUI
Poulet désossé, mariné et grillé / Boneless chicken, marinated & grilled / /Accompagnées de riz et salade ou pommes de…
CHICHE TAOUK
Brochettes de blanc de poulet marinées et grillées / Chicken breast skewers, marinated & grilled /Accompagnées de riz et salade…
CHAWARMA Viande/Meat
Viande coupé en lamelles marinées et grillées /meat strips, marinated & grilled / Accompagnées de riz et salade ou pommes…
KHAROUF MEHCHI
Agneau farci / Stuffed lamb / Accompagnées de riz et salade ou pommes de terre Served with rice and salad…
KARABIGE
Petits fours sablés au cœur de pistache accompagnés d’une crème meringuée/ Pistachio-filled shortcrust pastries served with a meringue cream
OSMALIÉ
Cheveux d’ange recouvrant un cœur de crème de lait avec sirop de sucre / Caramelised wheat filled with Lebanese clotted…
HALAWA BEL JEBNÉ
Fromage roulé garni de crème de lait, servi avec sirop de sucre et éclats de pistache/ Sweet cheese rolls filled…
