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SALADE ORIENTALE MIXTE 9.00

Salade de crudités fraîches / Crunchy vegetable salad

FATOUCHE 9.50

Salade de crudités fraîches et pain libanais grillé / Crunchy vegetable salad and grilled flatbread

HOMMOS LAHMEH 11.00

Purée de pois chiche, huile de sésame, viande cuite, citron / Pureed chickpeas, sesame oil, cooked meat, lemon

KELLAGE 10.00

Galette de pain, fromage halloumi (brebis), menthe, tomates / Flatbread, halloumi cheese (sheep), mint, tomatoes

ARAYESS 10.00

Galette de pain, viande hachée, tomate, persil / Flatbread, minced meat, tomatoes, parsley

SAMBOUSEK JEBNEH 7.50

Feuilleté de fromage / Cheese pasty

SAMBOUSEK LAHMEH 7.50

Feuilleté à la viande /Meat pasty

KEBBEH KRASS 8.00

Viande hachée, blé concassé, oignons / Minced meat, bulgur wheat, onions

FATAYER 7.50

Feuilleté aux épinards /Spinach pasty

REKAK 7.50

Feuilleté croustillant à la feta / Crispy cheese roll (feta)

FALAFEL 7.50

Purée de fèves, pois chiche, coriandre, oignons / Pureed broad beans and chickpeas, coriander, onions

MAKANEK 9.50

Saucisses libanaises / Lebanese sausages

FOUL 7.50

Fèves assaisonnées / Seasoned broad beans

SOUJOUK 9.50

Saucisses libanaises pimentées / Spicy Lebanese sausages

JAWANAH BETOUM 7.50

Ailes de poulet, ail, citron, coriandre / Chicken wings, garlic, lemon, coriander

SAWDET DJAJ 8.00

Foie de volaille sauté, citron / Fried chicken liver, lemon

SAWDET GHANAM 7.50

Foie d’agneau sauté, citron / Fried lamb liver, lemon

BAYD GHANAM 8.00

Rognons blancs sautés, citron / Fried white kidneys, lemon

CERVELLE CUITE 10.00

Cervelle d’agneau, ail, citron / Lamb brain, garlic, lemon

FATTEH ASSANABEL 12.00

Spécialité maison : aubergine, pain, yaourt, viande / House speciality: aubergines, pita, yoghurt, meat

HOMMOS ASSANABEL 8.00

Purée de pois chiche, huile de sésame, citron, persil / Pureed chickpeas, sesame oil, lemon, parsley

HOMMOS 7.50

Purée de pois chiche, huile de sésame / Pureed chickpeas with sesame oil

TABOULEH 7.50

Persil haché, blé concassé, tomate, huile d’olive et citron / Chopped parsley, bulgur wheat, tomatoes, olive oil, lemon

MOUTABAL 8.00

Purée d’aubergines, huile de sésame, citron / Pureed aubergine, sesame oil, lemon

WARAK ENAB 7.50

Feuilles de vigne, riz, tomate, persil, citron, huile d’olive / Vine leaves, rice, tomatoes, parsley, lemon, olive oil

BABA GHANOUGE 8.00

Aubergine, tomate, persil, citron, huile d’olive / Aubergines, tomatoes, parsley, lemon, olive oil

LABNEH BELTOUM 7.50

Fromage blanc battu, ail, menthe / Whipped soft white cheese, garlic, mint

LOUBIEH 7.00

Haricots verts, sauce tomate, huile d’olive / Green beans, tomato sauce, olive oil

MOUSSAKA 8.00

Aubergine, pois chiche, sauce tomate / Aubergines, chickpeas, tomato sauce

CHANKLICHE 7.50

Salade de fromage, fines herbes, tomate, huile d’olive / Cheese salad, herbs, tomatoes, olive oil

SAMAKEH HARA 8.00

Poisson, sauce tomate, piment / Fish, tomato sauce, chilli

MOUJADARA 7.00

Lentilles, oignons, riz / Lentils, onions, rice

PATATA HARA 7.00

Pommes de terre, ail, oignons, coriandre / Potatoes, garlic, onions, coriander

BASTARMA 9.50

Filet de bœuf séché / Cured beef fillet

LISANAAT 9.00

Langue d’agneau / Lamb tongue

KEBBÉ NAYÉE 11.50

Viande crue, blé concassé, condiments / Raw minced meat, bulgur wheat, condiments

KAFTA NAYÉE 11.50

Viande crue hachée, persil, oignons / Raw minced meat, parsley, onions

HABRA NAYÉE 11.50

Purée de viande d’agneau crue, sauce à l’ail / Raw minced lamb, garlic sauce

MAKDOUSSE 8.00

Aubergine farcie de noix / Walnut-stuffed aubergines

MEZZEHES 8 PLATS 50.00

Sélectionnés par le chef, 2 personnes/people

MEZZEHES 12 PLATS 84.00

Sélectionnés par le chef, 3/4 personnes/people

MEZZEHES 16 PLATS 105.00

Sélectionnés par le chef, 4/5 personnes/people

MEZZEHES 21 PLATS 148.00

Sélectionnés par le chef, 6/7 personnes/people

GRILLADES ASSANABEL 22.00

Mixtes grill Mixed grill platter / Accompagnées de riz et salade ou pommes de terre Served with rice and salad…

CHARAHATE ASSANABEL 19.00

Viande de bœuf, sauces /Grilled beef, sauces / Accompagnées de riz et salade ou pommes de terre Served with rice…

FATAYEL DJAJE 19.00

Filet de poulet grillé sauté /Grilled and sautéed chicken fillet /Accompagnées de riz et salade ou pommes de terre Served…

LAHEM MECHOUI 20.00

Brochettes d’agneau grillées / Grilled lamb skewers /Accompagnées de riz et salade ou pommes de terre Served with rice and…

KAFTA MÉCHOUI 19.00

Viande hachée, oignons, persil / Minced meat, onions, parsley /Accompagnées de riz et salade ou pommes de terre Served with…

CASTALETTA 20.00

Côtelettes d’agneau / Lamb chops /Accompagnées de riz et salade ou pommes de terre Served with rice and salad or…

DJAJE MÉCHOUI 19.00

Poulet désossé, mariné et grillé / Boneless chicken, marinated & grilled / /Accompagnées de riz et salade ou pommes de…

CHICHE TAOUK 19.00

Brochettes de blanc de poulet marinées et grillées / Chicken breast skewers, marinated & grilled /Accompagnées de riz et salade…

KAFTA KHECHKHACHE 20.00

Viande hachée, oignons, persil, sauce tomate / Minced meat, onions, parsley, tomato sauce / Accompagnées de riz et salade ou…

CHAWARMA Poulet /Chicken 18.50

Poulet coupé en lamelles marinées et grillées /chicken strips, marinated & grilled /Accompagnées de riz et salade ou pommes de…

CHAWARMA Viande/Meat 19.50

Viande coupé en lamelles marinées et grillées /meat strips, marinated & grilled / Accompagnées de riz et salade ou pommes…

KHAROUF MEHCHI 19.50

Agneau farci / Stuffed lamb / Accompagnées de riz et salade ou pommes de terre Served with rice and salad…

KARABIGE 9.00

Petits fours sablés au cœur de pistache accompagnés d’une crème meringuée/ Pistachio-filled shortcrust pastries served with a meringue cream

OSMALLIÉ 9.00

Cheveux d’ange recouvrant un cœur de crème de lait avec sirop de sucre / Caramelised wheat filled with Lebanese clotted…

HALAWA BEL JEBNÉ 9.00

Fromage roulé garni de crème de lait, servi avec sirop de sucre et éclats de pistache/ Sweet cheese rolls filled…

BACKLAW MIXTE 8.00

Assortiment de 4 pâtisseries libanaises / Selection of Lebanese pastries (4 portions)

MOUHALABIEH 7.00

Crème à base de lait, miel et pistache / Milk, honey and pistachio flan

GLACE 9.00

Ice Cream

HALWA 7.00

Pâte de sésame sucrée, pistache / Sweet sesame paste, pistachios

RAHHAA 7.00

Loukoum libanais / Lebanese-style Turkish delight

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