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Hommos Assanabel
Purée de pois chiche. huile de sésame, persil. citron
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Hommos
purée de pois chiche à l'huile de sésame
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Tabouleh
persil haché, blé concassé, tomate, huile d'olive et citron
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Moutabal
purée d'aubergine, huile de sésame, citron
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Warak Enab
feuilles de vigne, riz, tomate, persil, citron, huile d'olive
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Baba Ghanouge
aubergine, tomate, persil, citron, huile, d'olive
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Labneh Beltoum
fromage blanc battu, ail, menthe.
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Loubieh
Haricots verts, saauce tomate, huile d'olive
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Moussaka
Aubergine, pois chiche, sauce tomate
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Moujadara
lentilles, oignons, riz
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Chankliche
salade de fromage, fines herbes, tomate, huile d'olive
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Samakhe Hara
poisszon, sauce tomate, piment.
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Patata Hara
pomme de terre, ail, oignons, coriandre
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Bastarma
filet de boeuf séché
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Lisanaat
langue d'agneau
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Nikhaat
cervelle, citron.
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Kebbé Nayée
viande crue, blé concassé, condiment
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Kafta Nayée
viande crue haché, persil, oignons
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Habra Nayée
purée de viande d'agneau crue, sauce à l'ail
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Makdousse
aubergine farcie de noix
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ASSANABEL
Restaurant -Taiteur - Plats à Empoter
- Livraison à domicile 6 Rue Alesia
75014 Paris.
Tél. : 01 42 79 86 86 - 01 42 79 87
00 Ouvert tous les jours
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